-
Par CHRIST.GOUB dans terroir tradition gastronomie le 14 Juin 2014 à 18:11...des plans du 18è siecle ..par un hollandais. on y fait de la farine que l'on vend des démonstrations de pain à l'ancienne et plein d'autres choses. je vous met ci dessous un lien si vous le consultez vous en saurez d'avantage. le bas du moulin où tombe la farine moulue en haut nous...
-
-
Par CHRIST.GOUB dans terroir tradition gastronomie le 5 Novembre 2010 à 18:57...nombreux détours en alsace... après les vignes d'Alsace voici une grande tradition Alsacienne le pain d'épices. Deux grands fabricants artisanaux subsistent en Alsace dont la maison Lips que je vous invite à découvrir, ainsi que son musée....... ...